แชร์

หลักเกณฑ์ในการเปลี่ยนน้ำมัน ควรวัดจากอะไร?

อัพเดทล่าสุด: 12 พ.ย. 2024
1672 ผู้เข้าชม

หลักเกณฑ์ในการเปลี่ยนน้ำมัน ควรวัดจากอะไร
วัดค่าโพลาร์ไม่เกิน 25% TPM ตามกำหนดกระทรวง
ดูสัญญาณไฟจากเครื่อง Oiltester
.
สัญญาณบ่งบอกค่าความเสื่อมบนเครื่อง Oiltester
น้ำมันได้คุณภาพ (1-19.5 %TPM)
น้ำมันใกล้เสื่อมคุณภาพ (20-24.5 %TPM)
น้ำมันเสื่อมคุณภาพ (25 %TPM ขึ้นไป)
.
ใช้น้ำมันอย่างมีประสิทธิภาพ ทอดอาหารได้คุณภาพดีที่สุด
ใช้ VITO Oiltester ตรวจน้ำมันง่ายๆ ในพริบตา
ใช้ VITO Oil Filter System ยืดอายุการใช้น้ำมัน ลดต้นทุนได้สูงสุด 50%


บทความที่เกี่ยวข้อง
ตรวจคุณภาพน้ำมันด้วย Oiltester VITO G3
แม่นยำสูง พร้อมมาตรฐาน HACCP ระดับสากล ควบคุมคุณภาพน้ำมันทอดอาหาร ลดต้นทุน เปลี่ยนน้ำมันอย่างคุ้มค่า
ค่าโพลาร์ในน้ำมันทอดที่กระทรวงฯกำหนด
ค่าโพลาร์ (Polar Compounds) ในน้ำมันทอดคือค่าที่บ่งบอกถึงการเสื่อมสภาพของน้ำมันที่ใช้ทอดอาหาร กระทรวงสาธารณสุขในประเทศไทยได้กำหนดค่ามาตรฐาน
เลิกใช้️ "น้ำมันชนิดเดียว" ทำอาหารทุกเมนู
น้ำมันแต่ละแบบมีวิธีการใช้ที่แตกต่างกัน ถ้าใช้ได้ถูกประเภทจะทำให้อาหารอร่อย และดีต่อสุขภาพ
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้
Powered By MakeWebEasy Logo MakeWebEasy