สถานการณ์น้ำมันปาล์มราคาแพง‼ ทำให้มีผลต่อธุรกิจอาหารทอด
อัพเดทล่าสุด: 6 ธ.ค. 2024
1175 ผู้เข้าชม

ต้นทุนการซื้อน้ำมันแพงขึ้น
ขึ้นราคาอาาหรเพื่อชดเชยต้นทุน
การลดคุณภาพเพื่อลดต้นทุน
.
น้ำมันปาล์มราคาพุ่งขึ้นมากในปัจจุบัน
ราคาเฉลี่ยปัจจุบัน 48.5.- ต่อลิตร
.
ตัวอย่างต้นทุนการใช้น้ำมันปาล์ม 20 ลิตร/วัน
ต้นทุนน้ำมันปาล์ม 970.- / วัน
ต้นทุนน้ำมันปาล์ม 29,100.- / เดือน
ต้นทุนน้ำมันปาล์ม 349,200.- / ปี
ขึ้นราคาอาาหรเพื่อชดเชยต้นทุน
การลดคุณภาพเพื่อลดต้นทุน
.
น้ำมันปาล์มราคาพุ่งขึ้นมากในปัจจุบัน
ราคาเฉลี่ยปัจจุบัน 48.5.- ต่อลิตร
.
ตัวอย่างต้นทุนการใช้น้ำมันปาล์ม 20 ลิตร/วัน
ต้นทุนน้ำมันปาล์ม 970.- / วัน
ต้นทุนน้ำมันปาล์ม 29,100.- / เดือน
ต้นทุนน้ำมันปาล์ม 349,200.- / ปี
บทความที่เกี่ยวข้อง
ช่วยยืดอายุการใช้งานของน้ำมันให้ยาวนานขึ้น พร้อมประหยัดต้นทุนในการเปลี่ยนถ่ายน้ำมัน!
สาเหตุไม่ใช่น้ำมัน...แต่เป็น “เศษอาหารสะสมใต้ก้นเตาทอด
ค่าโพลาร์ (Polar Compounds) ในน้ำมันทอดคือค่าที่บ่งบอกถึงการเสื่อมสภาพของน้ำมันที่ใช้ทอดอาหาร กระทรวงสาธารณสุขในประเทศไทยได้กำหนดค่ามาตรฐาน


