ใส่ใจน้ำมันที่ใช้...คือใส่ใจลูกค้าที่กลับมากินซ้ำ”
อัพเดทล่าสุด: 8 ก.ค. 2025
961 ผู้เข้าชม
ใส่ใจน้ำมันที่ใช้...คือใส่ใจลูกค้าที่กลับมากินซ้ำ
รู้ไหม? ค่าน้ำมันทอดที่เสื่อม (TPM สูง) อาจทำให้สารพิษสะสมโดยไม่รู้ตัว
วัดค่า TPM ได้แม่นยำด้วย Oiltester
ลดสารตกค้างด้วยเครื่องกรองน้ำมัน VITO
รู้ไหม? ค่าน้ำมันทอดที่เสื่อม (TPM สูง) อาจทำให้สารพิษสะสมโดยไม่รู้ตัว
วัดค่า TPM ได้แม่นยำด้วย Oiltester
ลดสารตกค้างด้วยเครื่องกรองน้ำมัน VITO
บทความที่เกี่ยวข้อง
เพราะสุขภาพของคุณสำคัญ! มาป้องกันจากสารก่อมะเร็งในน้ำมันทอดอาหารได้ง่ายๆ เพียงตรวจสอบคุณภาพน้ำมัน กรองน้ำมันเป็นประจำ ควบคุมอุณหภูมิ เปลี่ยนน้ำมันทอดอาหาร เลือกใช้น้ำมันให้เหมาะสม
![เลิกใช้️ "น้ำมันชนิดเดียว" ทำอาหารทุกเมนู](https://image.makewebeasy.net/makeweb/r_100x100/nvL2iG48p/Content/เลิกใช้น้ำมันแบบเดียวทำทุกเมนู.jpg?v=202405291424 "เลิกใช้️ "น้ำมันชนิดเดียว" ทำอาหารทุกเมนู")
น้ำมันแต่ละแบบมีวิธีการใช้ที่แตกต่างกัน ถ้าใช้ได้ถูกประเภทจะทำให้อาหารอร่อย และดีต่อสุขภาพ
หลักเกณฑ์ในการเปลี่ยนน้ำมัน ควรวัดจากอะไรวัดค่าโพลาร์ไม่เกิน 25% TPM ตามกำหนดกระทรวง ดูสัญญาณไฟจากเครื่อง Oiltester
